Cool! Dieser Küchenchef des Weißen Hauses „Magic“ KFC wird zu einem luxuriösen Hühnchen-Cordon-Bleu

Jakarta

Menüs aus Fast-Food-Restaurants können wie gehobene Speisen zubereitet werden. Dieser ehemalige Koch des Weißen Hauses hat bewiesen, dass er KFC-Menüs in luxuriöses Hähnchen-Cordon-Bleu verwandeln kann.

Auf TikTok gibt es viele interessante kulinarische Inhalte. Einer von ihnen wurde von Schöpfer Danny Kim vorgestellt. Er fordert Köche und andere Feinschmecker oft heraus, Fast-Food-Restaurantmenüs (Fast Food), die mit billigen Gerichten identisch sind, in luxuriöse Gerichte zu „jonglieren“.

Danny Kim hat sogar Küchenchef Andre Rush (20.9.2021) gebeten, daraus ein üppiges Gericht zuzubereiten KFC. Das Video ist so viral, dass es zum Zeitpunkt des Schreibens mehr als 22,6 Millionen Mal angesehen wurde.

Berühmt ist auch niemand Geringeres als die Figur des Kochs Rush. Er ist ein pensionierter Chief Sergeant der US-Armee, der auch als Koch im Weißen Haus gedient hat. Dieser Starkoch ist berühmt für seinen großen Bizeps und seinen muskulösen Körper.

Cool!  Dieser Küchenchef des Weißen Hauses „Magic“ KFC wird zu einem luxuriösen Hühnchen-Cordon-BleuKüchenchef Rush freut sich, das KFC-Menü auf ein luxuriöses Hähnchen-Cordon-Bleu umzustellen. Foto: TikTok Danny Kim

Koch Rush bekam von Danny Kim Coca-Cola, frittierte Hähnchensandwiches, Pommes Frites und KFC-Hähnchenschenkel. „Das ist Donald Trumps Lieblingsmenü“, sagt er zu Beginn des Videos.

Dann hatte er die Idee, aus allen KFC-Menüs, die er bekommen hatte, Hühnchen-Cordon-Bleu zu machen. Zuerst legte er die Haut des Huhns beiseite und nahm nur das Fleisch, um es in dünne Scheiben zu schneiden.

Inzwischen verarbeitet der 48-jährige Koch Coca-Cola zu Sauce. Er mischt es mit gebratenen roten Zwiebeln und gemahlenem schwarzem Pfeffer. Diese Sauce kocht weiter, bis sie eindickt.

Chef Rush kehrte dann zur Hauptmischung aus Hühnchen-Cordon-Bleu zurück. Er fügte dem Speck eine Reihe hochwertiger Zutaten wie Blattkäse, Schinken, Prosciutto hinzu. Nur geschnittenes Hähnchen KFC oben drauf hinzugefügt.

Cool!  Dieser Küchenchef des Weißen Hauses „Magic“ KFC wird zu einem luxuriösen Hühnchen-Cordon-BleuDer Prozess der Herstellung von Hähnchen-Cordon-Bleu-Teig mit Haufen von Käse, Fleisch und KFC-Brathähnchen. Foto: TikTok Danny Kim

„Fangen wir an, es zusammenzusetzen. Machen Sie es so flach wie möglich“, sagte Küchenchef Rush, als er die Hühnchen-Cordon-Bleu-Füllung zubereitete. Er fügte auch Hühnchenscheiben von dem gebratenen Hähnchensandwich hinzu, das er bekam. Währenddessen werden das Burgerbrötchen und die eingelegte Gurke vom Sandwich beiseite gelegt.

Geschickt verarbeitete er die Hähnchen-Cordon-Bleu-Sauce nach. Chef Rush fügt Demi-Glace-Sauce hinzu, um es köstlicher zu machen. „Hinzufügen und umrühren“, sagte er.

Er hat nicht vergessen, KFC-Pommes zu verarbeiten. Der Trick besteht darin, es mit Milch und Stücken des Burgerbrötchens in einen Topf zu geben.

Chef Rush wandte sich wieder der Hühnchen-Cordon-Bleu-Mischung zu und fing an, sie mit Plastikfolie zu versiegeln, bis sie dicht war. „Jetzt werde ich es in den Gefrierschrank stellen“, sagte er.

Küchenchef Rush überprüfte die verarbeiteten Kartoffeln und gab diese Mischung in eine Küchenmaschine. Es fügt auch rohes Eigelb hinzu. Dieser Teig wird in einer zylindrischen Form geformt.

Cool!  Dieser Küchenchef des Weißen Hauses „Magic“ KFC wird zu einem luxuriösen Hühnchen-Cordon-BleuDas Chicken Cordon Bleu von Chef Rush sieht appetitlich aus. Foto: TikTok Danny Kim

Schließlich holte er das Hähnchen-Cordon-Bleu aus der Tiefkühltruhe. Chef Rush bedeckte es mit Eimischung und bestäubte es mit Semmelbröseln. Hähnchen-Cordon-Bleu gebraten, bis es goldbraun ist. Er frittierte auch die zuvor beiseite gelegte Hühnerhaut, um sie wieder knusprig zu machen.

Danach hat er das Hähnchen-Cordon-Bleu im Ofen geröstet, bis es perfekt gegart war. Chef Rush zeigt Schicht für Schicht Chicken Cordon Bleu, das appetitlich aussieht.

damit das Menü KFC Dies ist eine Sorte, die eine interessante Beschichtung ergibt. Hähnchen-Cordon-Bleu-Scheiben schräg schneiden und anrichten. Dann servierte er es mit Beilagen wie Coca-Cola-Sauce, einer Sauce aus eingelegten Gurken von Burgern, zu knusprig knuspriger Hähnchenhaut.

Cool!  Dieser Küchenchef des Weißen Hauses „Magic“ KFC wird zu einem luxuriösen Hühnchen-Cordon-BleuDies ist die Fine-Dining-Version von KFC von Küchenchef Rush. Foto: TikTok Danny Kim

Es sieht wirklich nach einem feinen Speiseteller aus! Viele Internetnutzer waren von dieser Kreation erstaunt. „Hat er Coca-Cola in Soße verwandelt?“ fragte ein Internetnutzer.

Nicht wenige von ihnen scherzen, dass der Preis für dieses Essen aufgrund der Kreativität von Küchenchef Rush um ein Vielfaches höher sein muss. „Es sieht wirklich köstlich aus“, sagten Internetnutzer.

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(adr/odi)