Probieren Sie pflanzliches Schweinefleisch, dieser muslimische Journalist fühlt sich wegen Übelkeit schuldig


Jakarta

Pflanzliche Fleischprodukte, auch bekannt als veganes „Fleisch“, kommen jetzt auf den Markt, darunter Impossible Pork, auch bekannt als „Schweinefleisch“, das aus Pflanzen hergestellt wird. Dieser muslimische Journalist probierte Impossible Pork und drückte seine Gefühle aus.

Gesünderen und umweltfreundlicheren Produkten zuliebe tauchen nun verschiedene vegane Fleischprodukte auf. Einer der größten Produzenten ist Impossible Foods aus den USA.

Sie bereichern ihre Produkte weiter. Im September 2021 führte Impossible Foods Impossible Pork ein, ein veganes Fleisch, das die Textur und den Geschmack von echtem Schweinefleisch nachahmt.

Dieses Produkt wird als Alternative angepriesenSchweinefleisch“, das von Muslimen verzehrt werden kann, da es keine haram-Zutaten enthält. In Singapur kann dieses Produkt jedoch immer noch kein Halal-Zertifikat erhalten, da seine Form und Beschaffenheit Haram-Lebensmitteln ähneln.

Trotzdem gibt es einige Muslime, die immer noch daran interessiert sind, pflanzliches „Schweinefleisch“ zu probieren. Eine von ihnen ist Abrar Al Heeti, eine muslimische Journalistin aus CNET. Er teilte diese interessante Erfahrung (11.04.2021).

Veganes Schweinefleisch wird zur Speisekarte eines Restaurants, so fühlt es sich anSchweinefleisch auf pflanzlicher Basis, wenn es in Singapur zu einem verlockenden Gericht verarbeitet wird. Foto: Asia One/Facebook/City Nomads

„Das fühlte sich so falsch an. Meine Hände zitterten und Zweifel kamen mir in den Sinn. Ich kämpfte gegen die Zweifel an und biss hinein“, sagte Abrar Al-Heeti. Zuerst gab er zu, dass es schwierig war, den Geschmack des Fleisches zu erkennen, weil es mit anderen Zutaten vermischt wurde, die zur Füllung der Banh-Nudeln wurden.

„Ich habe Schweinefleischstücke genommen, um den ursprünglichen Geschmack zu schmecken. Die Textur ist zäh und ähnelt der von Hühnchen, obwohl es einen herzhafteren und rauchigeren Geschmack hat“, sagte er. Er aß ein paar Bissen von dem Sandwich, fühlte sich aber schuldig.

Abrar Al Heeti sagte, das Gefühl sei entstanden, weil er ein Muslim sei, der noch nie Schweinefleisch gegessen habe, außer bei einigen „Unfällen“, bei denen er versehentlich Schweinefleisch wie Speck oder Peperoni gegessen habe.

Im Allgemeinen hatte er das Gefühl, dass seine Erfahrung mit dem Verzehr dieses pflanzlichen „Schweinefleischs“ die Verdauung für sein Gehirn und seinen Magen erschwerte. „Ungefähr 15 Minuten nachdem ich es gegessen hatte, fühlte ich mich ein wenig übel, dass ich erst ein paar Stunden später wie gewohnt essen konnte“, fuhr Abrar Al Heeti fort.

Er gibt zu, dass er sich vollkommen bewusst ist, dass die Zweifel und das Unbehagen, die aufkommen, nur in seinem Kopf sind, genau wie damals, als er den Impossible Burger probierte, bei dem das Rindfleisch-Patty durch veganes „Fleisch“ ersetzt wurde.

Der muslimische Journalist fuhr fort: „Ich kann mir vorstellen, dass das Unbehagen vom Verzehr von etwas Ungewöhnlichem herrührt. Aber dieses Mal (Verkostung von Impossible Pork) gab es ein zusätzliches Element, etwas Verbotenes zu essen, was mir letztendlich nicht passte.“


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