Verrückt! Dieses luxuriöse Café verkauft Getränke aus Tee für 2,6 Milliarden IDR/kg

Jakarta

Im Gegensatz zu anderen Tees hat dieser seltene Tee einen Preis von Milliarden Rupiah pro Kilogramm. Der Preis schlägt das berühmte Wagyu-Rindfleisch zu Abalone!

Lebensmittel im Wert von Hunderten bis Milliarden Rupiah sind in der Tat kein Fremdwort. Einige Lebensmittel, die bekanntermaßen selten und schwer zu finden sind, wie Trüffel, Kaviar oder Roter Thun, können bis zu Milliarden Rupiah kosten. Ebenso mit Teeblättern.

Zum Start von CNN Travel (26.03.) gibt es in Hongkong ein luxuriöses Café mit Teespezialitäten, das als Glassbelly Tea Lab bekannt ist. Dieses Café ist nicht irgendein Teelokal, aber in Hongkong ist das Konzept eines Teelokals sehr luxuriös mit einem Gefühl von gehobener Küche.

Glasbelly hat ein einzigartiges Café-Konzept, in dem nur die seltensten und besten Teesorten der Welt serviert werden. Besonders die Sorte Oolong-Tee aus Wuyi, die zu den teuersten Teeblatt-Varianten der Welt gehört.

Dieser Wuyi-Oolong-Tee ist etwas ganz Besonderes, da er nur auf den Hügeln und Felsen im Wuyi-Gebirge wächst. Kein Wunder also, dass der Name dieses Tees als Bergtee bezeichnet wird.

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Glasbelly serviert auch mehrere andere teure Teevarianten, hauptsächlich aus Asien. Wie Rougui-Tee, Do Hang Pao und Shu Xian.

Verrückt!  Dieses luxuriöse Café verkauft Getränke aus Tee für 2,6 Milliarden IDR/kgVerrückt! Dieses luxuriöse Café verkauft Getränke aus Tee für 2,6 Milliarden IDR/kg Foto: CNN

Unter ihnen ist der Preis, der die Menschen schockiert und überrascht, der Rougui (Niu Lan Keng) Tee. Dieser Tee ist ziemlich selten und wird beide in den Wuyi-Bergen angebaut.

Der Preis auf dem Markt kann allein für 25 Gramm Tee 4.560 US-Dollar (65,4 Millionen Rupien) erreichen. Inzwischen kann die Preisspanne für Rougui-Tee pro Kilo 184,615 $ (2,6 Milliarden Rupien) erreichen!

Um jedoch eine Tasse Rougui-Tee bei Glassbelly genießen zu können, sind die angebotenen Preise nicht weniger teuer und überraschen die Leute. Ein Glas kostet rund 3.577 US-Dollar (51,3 Millionen Rupien), wobei eine kleine Teetasse mit 150 bis 200 ml fünf Gramm Rougui-Tee serviert.

Der Preis der obigen Testvariante ist zwar fantastisch, aber das ist vergleichbar mit dem Geschmack und der Qualität des servierten Tees.

„Wuyi-Tee ist Burgundertee mit einem komplexeren Geschmack. In dieser Branche nennen wir ihn ‚Rohtee‘, weil er nicht vollständig fermentiert ist. Der Geschmack ändert sich also von Glas zu Mund“, erklärte Wing Yeung, der Besitzer von Glassbelly. die bereit sind, rund 5 Millionen US-Dollar (71,5 Milliarden Rp) auszugeben, um Tee zu kaufen, um Glassbelly im Jahr 2021 zu eröffnen.

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Laut Yeung müssen die Menschen Qualitätstee verstehen, um zu verstehen, warum der Preis für Tee so hoch sein kann. Yeung ist auch der Meinung, dass die Kunst des Tees im Vergleich zu Wein und Kaffee, die zuerst in die Höhe schossen, weit zurückliegt. Obwohl Tee ein Getränk ist, das von vielen Menschen auf der ganzen Welt konsumiert wird.

Yeung hofft, dass er mit Glasbelly der Teeindustrie helfen kann, mit einem moderneren Touch und Ansatz voranzukommen. Obwohl die Leute natürlich zweimal darüber nachdenken, ob sie zig Millionen Rupiah nur für ein Glas Tee ausgeben.

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(schluchzen/adr)